Олексій Петров відвідав Перечинську мануфактуру, де виготовляють сир

06 июл 2020 EEST
Катя Дорошевська

Соціологія та Суспільство

"Різнокольорові сири із найрізноманітнішими та незвичними смаками: із липою, евкаліптом, горіхом, помідором; чорний, червоний та синій – виготовляють у закарпатському місті Перечин. Перечинську мануфактуру заснував Олексій Сінєльніков. Спочатку робив сир на власній кухні. Коли ж продукт став популярним і його почали замовляти не тільки друзі, виробництво розширили. І тепер за тиждень мануфактура переробляє 1000 літрів коров'ячого молока, яке купують у місцевих фермерів. Успішне підприємство, яке забезпечує роботою місцевих мешканців. Тут виготовляють смачний і якісний сир!"